昭和30年創業の豊里名物《かいてん焼き 石巻店》へ行ってきました。

「かいてん焼き」は、登米市豊里町にある和菓子屋《てらさわ小進堂》の名物。2016年10月に石巻に進出し、「かいてん焼き 石巻店」がオープンしました。

季節限定の「特製冷たいかいてん焼き」が始まっていました！（2021年6月9日現在）

こちらがかいてん焼きのメニューです。温かいかいてん焼きは、つぶあん・カスタード・チョコレートの3種類。冷やしかいてん焼き（ホイップクリーム入り）は、つぶあんホイップ・カスタードホイップ・チョコホイップ・キャラメルホイップの4種類があります。キャラメルホイップは石巻限定だそうです♪

冷やしかいてん焼きは、一度焼いたかいてん焼きを急速に冷まし、ホイップクリームを詰めた季節限定商品だそうです。暑い時期にぴったりですね！

つぶあんの小豆は北海道・十勝、芽室町のものを使用しているそうです。

クッキーやみそパン、ラスク等も購入することが出来ます。

みそパンを購入しました。

かいてん焼きはチョコレートと、つぶあんを購入しました。

ひとつひとつが小ぶりで、生地はもちもち。あんの甘さが甘すぎず、一個食べるともう一個、と手が伸びてしまうおいしさです。

お土産にも、とっても喜ばれるかいてん焼き！今回は温かいのを選びましたが、次は冷たいかいてん焼きを買いに行こうと思います♪

こちらが「みそパン」。宮城県で「みそパン」といったらこれですよね？TVで他県の「みそパン」は形や内容が違い、びっくりした事があります（その「みそパン」もおいしそうでした！）。各県に色んなご当地フードがありますね。

宮城県の「みそパン」は小麦粉生地に味噌が練りこんであります。砂糖の甘さと味噌のしょっぱさの絶妙なバランス！しっとりしていて、美味しかったです。

ぜひ、豊里名物《かいてん焼き 石巻店》に行ってみてください♪

《かいてん焼き 石巻店》の地図はこちら↓

《てらさわ 小進堂》の地図はこちら↓

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