【石巻市】「味噌の量り売りも♪」石巻ウェディングのアトリエで開催された「発酵食品の日」へ行ってきました♪ 一汁一菜セット＆甘酒豆乳に癒される
石巻を中心に、東北各地で活動中のオーダーメイドウェディングチーム「石巻ウェディング」のアトリエ「ju cafe&gift」で、「発酵商店HATAYA」さんによる「発酵食品の日」が開催されると知り、行ってきました。
「石巻ウェディング」のアトリエ「ju cafe&gift」
アトリエは、石巻市中央にある新田ビルの2階にあります。階段の登り口に、「発酵食品の日」のメニューが書いてありました。
階段を上ります。
消毒用のアルコールが設置されていました。手を消毒をして、わくわくで入店です。
素敵な空間が広がります！ こちらが石巻ウェディングのアトリエ「ju cafe&gift」です。
雑貨が陳列されています。
2022年2月は「アクセサリー展」が開催されていて、素敵なアクセサリーが沢山並んでいました！ （2022年3月現在「アクセサリー展」は終了しています。）
ひなまつりの前だったので、お雛様が飾られていました。
とても素敵ですね。
「石巻ウェディング」の代表の方がセレクトした雑貨が並んでいます。
便箋やメモ帳、和ロウソク、ハンカチや靴下、マグカップ等、素敵な雑貨の数々。ラッピングもしていただけます♪
色とりどりの靴下達！ この靴下のファンで、お店に行く度に購入してしまいます♪
「発酵食品の日」は、「発酵商店HATAYA」さんによるカフェメニューも楽しむことが出来ます♪
一汁一菜セット、甘酒豆乳、甘酒豆乳デザートを注文しました。
「発酵食品の日」は、味噌の量り売りも出来ます。自宅にある容器持参で、購入されている方が沢山いました。
容器に入った味噌も購入出来ます。スタンダード・減塩・熟成の三種類から選ぶ事が出来ます。
「とみこおばちゃんのピーマンだれ」、「とみこおばちゃんのこうじっこ」は、ファンの方が多い調味料です。
こちら、一汁一菜セットです。美味しそう～♪
メニューは、大きな白ご飯のおむすび、切り干し大根、「とみこおばちゃんのこうじっこ」に漬けた鶏肉焼き。切り干し大根には、味噌をつくるために蒸した大豆も入っていました。優しいお味～♪
それに具沢山の豚汁！ 最高です！
こちらは、ばっけ味噌（ふきのとう味噌）と鰹ゴマ味噌。
ばっけ味噌（ふきのとう味噌）と鰹ゴマ味噌は、おむすびに乗せながら美味しく頂きました♪
こちらは豆腐の味噌漬けです。豆腐がまるでチーズのよう！ 美味しいご飯のおかずになりました。一汁一菜セット、全然一菜ではありませんでしたね。心も体もお腹いっぱいになりました。
食後に甘酒豆乳デザートと甘酒豆乳を楽しみました。温かくて、優しい気持ちになるデザートでした。
「発酵食品の日」は2022年3月28日（月）、29日（火）にも開催されるそうです。自宅にある容器持参で、お出かけしてみてはいかがでしょうか。
帰りに雑貨を購入して帰りました。
石巻ウェディングのアトリエ「ju cafe&gift」では、2022年3月4日（金）～21日（月）の期間に、「春の結婚衣装展」が開催されるそうです。詳細は石巻ウェディングのアトリエ「ju cafe&gift」の公式Instagramをご覧ください。
＞＞石巻ウェディングのアトリエ「ju cafe&gift」公式Instagram
【石巻市】石巻ウェディングのアトリエ《ju》で《海街カフェカナイ》のランチや喫茶、テイクアウトが6月から始まったそうです。喫茶の日に行ってきました！
石巻ウェディングのアトリエ「ju cafe&gift」の地図はこちら↓
