【東松島市】奥松島産の極上の牡蠣♪ 「奥松島水産・牡蠣直売所」で「むき牡蠣500g」購入してきました!
牡蠣が美味しい季節になりました。新鮮で美味しい牡蠣を求めて、「奥松島水産・牡蠣直売所」へ行ってきました!
「奥松島水産・牡蠣直売所」は東松島市大塚長浜にある「東名共同かき処理場」にあります。
「東名共同かき処理場」300m先を知らせる看板の矢印の方に、漁港の出入り口があるので、そこから漁港に入ります。
写真真ん中の、上りの道が漁港の出入り口です。
こちらが「東名共同かき処理場」。沢山の方が牡蠣のむき作業をされていました。
こちらが「奥松島水産・牡蠣直売所」です。
中に入り、むき牡蠣を購入しました。500g1500円(税込)で購入することができました。バケツを持って購入しに来ている方もいました。また、発送も出来るそうです。
外を少し見学しました。
牡蠣が沢山ありました!
奥松島の牡蠣、プリプリで味が濃くて美味しいんですよね♪ 奥松島は、淡水と海水が混ざりあう地形なのでプランクトンが豊富で、牡蠣が栄養たっぷりで育つそうです。
また、内湾から沖に出し、荒波で鍛えることによって身が引き締まり、プリプリの牡蠣に成長するそうです。
殻付き牡蠣も購入できるそうです。バーベキューで殻付き牡蠣を焼くのもいいですね!
こちらが「奥松島水産・牡蠣直売所」で購入した、むき牡蠣です♪ プリプリしています!
洗って生のまま、レモン汁と醤油で、いただきました♪ さすが海のミルク! 濃厚で美味しかったです! 翌日は、牡蠣鍋にしていただきました! 最高ですよ~♪
「奥松島水産」の牡蠣はオンラインショップで購入することもできます。
>>「奥松島水産」のオンラインショップはこちらから
「奥松島水産」の極上の牡蠣、召し上がってみてはいかがでしょうか。
「奥松島水産・牡蠣直売所」の地図はこちら↓



















