【東松島市】東松島市に新しいキッチンカーが誕生しました！運営は大曲にある、株式会社東部環境です！

2026年5月17日に開催された、MRCみのりマルシェに出店されていた「良葉東部と愉快な仲間たち」のキッチンカーにお邪魔しました。この日が初出店とのことでしたが、多くの方が買い求めておりました。隣にはなんと、モンゴルのゲルがありました。ゲルが設置されているのはPRのためだけでなく、強い日差しを避けて料理を食べていただきたいから、とのことでした。この日は、シュークリームやモンゴル料理、りんご飴などが並んでおりました。なかなかモンゴルの料理は味わう機会がないと思います。こちらはスープとセットになっていました。モンゴル羊スープと牛肉ボーズです。当日はモンゴル出身の方が、とても気さくに話しかけてくださいました。こちらのキッチンカーの皆様は東部環境の従業員さんとのことで、いつも一緒に働いている仲間とあって、息もぴったりのチームワークで、とても元気なキッチンカーでした！また、このキッチンカーのデザインは社長の奥様がデザインされたとのことです。社長の奥様は元地域おこし協力隊で、現在も市内を中心に、デザインの仕事や東松島市への移住促進などに活躍されております。東部環境は廃タイヤのリサイクルを中心に、色々な活動をされているとのことです。また、工場の見学なども行っているとのことですので、気になった方は問い合わせしてみてはいかがでしょうか？またイベントなどで「良葉東部と愉快な仲間たち」のキッチンカーを見かけたら足を運んでみてはいかがでしょうか？

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