【東松島市】自家製の味噌と麺にこだわりあり♪矢本IC近くの《みそ源》で「むかし味噌ラーメン」と「甘麹ラーメン」を堪能してきました！

三陸自動車道の矢本ICの近くにあるラーメン屋さん《みそ源》へ行ってきました♪

日曜日の13時すぎに着きました。

こちらが店舗入り口。入ると消毒用のアルコールが設置されています。

こちらが気になるメニューです！さすがお店の名前が《みそ源》。みそラーメンの種類が豊富です。みそ源ラーメン・みそ源黒ラーメン・辛味噌ラーメン・みそバターラーメン・むかし味噌ラーメン・甘麹ラーメン等、迷いますね～。

つけ麺、野菜ラーメンも種類が沢山ありました。石焼チャーハンや、おにぎり、餃子もありました。

月曜日～土曜日（祝日以外）は、麺とご飯がセットになったランチメニューも実施しているそうです。

半ラーメンにミニブタ丼、ミニサラダ、ソフトクリームがついたレディースランチも平日限定で実施されているそうです。

2021年11月現在、営業時間は上記の表のようになっています。

こちらは「むかし味噌ラーメン」です。コクのあるみその味が麺に絡み、どこか懐かしい気持ちになるラーメンでした。丸いチャーシューも美味しかったです♪

こちらは「甘麹ラーメン」です。糀の甘みに癒される、味わい深いラーメンでした。スープもどんどん飲んでしまいました。

みそ源は、自家製にこだわり、店内に特製工場があり、そこでおいしい麺づくりの研究と、味に挑戦しているそうです。麺だけではなく、味噌やネギ等も、独自に開発生産しているそうです。

とことん自家製にこだわったラーメンを味わう事ができる《みそ源》へ、行かれてみてはいかがでしょうか。

《みそ源》の地図はこちら↓