【石巻市】《道の駅 上品の郷》にある農産物直売所《ひたかみ》で季節の野菜を購入しました♪
《道の駅 上品の郷》にある農産物直売所《ひたかみ》で、季節の野菜を購入しました♪今の時期ならではの旬の野菜が盛り沢山で嬉しいです。
白菜、人参、紅大根、クレソン、春菊、なつめ、金時草を購入しました。春菊が柔らかいので、クレソンと一緒にサラダで楽しみました。
こちらが金時草(きんじそう)です。とても珍しい葉物野菜で、葉は茹でておひたしに、茎は人参等と一緒に炒めてきんぴらにして頂きました。茹でるとお湯が綺麗な紫色に!栄養価が高いとされている野菜だそうです。
なつめも珍しくて購入しました!そのままパクッと頂きました。少しりんごのような味がします。氷砂糖でなつめシロップを作るのも良さそうです。
冷蔵物は《道の駅 上品の郷》内の向かって左側にある《ヤマザキショップ》で購入することができます。明太子とあみエビを購入しました。石巻ならではの魚介の加工食品等も、豊富に揃っています。
秋の紅葉を楽しみながら《道の駅 上品の郷》へ行かれてみてはいかがでしょうか。
《道の駅 上品の郷》の地図はこちら↓














