【東松島市】道の駅東松島の2階にある、レストラン「Highway Kitchen 颯」 は地元食材を活かした食事処です。

2025年11月27日に、1周年を迎えた、道の駅東松島の2階にレストラン「Highway Kitchen 颯　(はやて)」があるのを、ご存知でしょうか？2階にあるので、わからなかったとのお話もちらほらと聞いたので、改めて伺ってみました。こちらは広い店内なだけでなく、ブルーインパルスファンにも嬉しい所がたくさんあります。2階へは、階段だけでなく、エレベーターもありますので、車イスの方なども、行きやすくなっております。入り口には、メニューの食品サンプルが並んでおります。こちらは食券を券売機で購入するスタイルで、現金の他に、電子決済や、クレジットカードなど、様々な支払い方法に対応しておりました。日替わりランチもありました。使い方が心配でも、近くにスタッフの方がおりますので、親切に教えていただけます。券売機の横に、「空上げ」ののぼりとポスターがあります。この「空上げ」とは、航空自衛隊の給食で提供される、鶏の唐揚げをより、上を目指す意味を込めて、「空上げ」と呼んでいるとのことで、」Highway Kitchen 颯」では、航空自衛隊松島基地より、「空上げ」提供店として、2025年10月9日に、第一号に認定されました。こちらの空上げは東松島市らしく、海苔が使われておりました。店内は広々としており、青を基調とした内装です。テラス席もあり、テラスからは、航空自衛隊松島基地が見えます。なかなかのビューイングスポットではないでしょうか？伺った日は12月の土曜日でしたが、ヘリコプターが飛んでおりました。平日のブルーインパルスの練習日などに、コーヒーでも飲みながら、観覧できそうですね。こちらは醤油ラーメンですが、海苔にブルーインパルスが飛んでいました！これは嬉しいですね！こちらは海老天ざる、キリッと冷たいざるそばと、揚げたての海老天のセットです。他にも日替わりランチや、ブルーのソフトクリームなどがありました。こちらのレストランで、道の駅東松島内で購入した商品の飲食もできるとのことです。1階の売店で売られている商品や、軽食コーナー、コンビニで購入した商品をゆっくりと座って楽しむことができますので、気になった方は足を運んでみてはいかがでしょうか？

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